Självbetjäning och expresskassa för din restaurang gör mer än att minska köer. De hjälper dig också att sälja mer - automatiskt.

Öka snittnotan utan mer personal

Många tror att man måste ha mer personal för att sälja mer. Men ofta handlar det om något enklare – att inte missa tillvalen.

Extra sås. Dryck. Göra det till en meny.

Små saker som kan öka varje order, men som lätt glöms bort när det är mycket att göra.

Här gör självbetjäning stor skillnad.

Problemet: stress gör att du tappar försäljning

När det är mycket folk i restaurangen händer samma sak:

• Kön blir längre

• Tempot ökar

• Personalen försöker bara hinna med ..

Och då försvinner merförsäljningen.

Ingen hinner fråga:

• “Vill du göra det till en meny?”

• “Vill du ha något att dricka?”

• “Ska du ha extra tillbehör?”

Varje gång det inte frågas – tappar du pengar.

Digital beställning säljer varje gång

En självbetjäningskassa eller expresskassa fungerar annorlunda.

Den:

• Glömmer aldrig att visa tillval

• Blir aldrig stressad

• Ställer samma frågor till alla kunder

Det betyder att varje kund får chansen att lägga till något extra.

Exempel:

• Lägg till dryck

• Uppgradera till meny

• Välj extra tillbehör

Fler kunder väljer något extra.

Därför ökar snittnotan

När kunden beställer själv händer flera saker:

1. Mer tid att välja

   Ingen stress från kön → fler val

   
   

2. Tydliga val

   Bilder och knappar gör det lätt att lägga till

   
   

3. Enkelt att lägga till

   Ett klick räcker

   
   

4. Samma tillval varje gång

   Alla kunder får samma erbjudande

   
   

Resultatet:

• Fler tillval

• Högre snittnota

• Mer försäljning utan extra jobb

Bonus: kortare köer

Självbetjäning gör också att:

• Köerna blir kortare

• Personalen får mindre stress

• Fler kunder kan beställa snabbare

Det gör att hela restaurangen flyter bättre.

Låt systemet göra jobbet

Istället för att personalen ska hinna sälja mer kan systemet göra det åt dig.

Självbetjäning blir då:

• En extra säljare

• Ett sätt att minska köer

• Ett enkelt sätt att öka snittnotan

Och allt sker automatiskt.

Används redan av många restauranger

Självbetjäning används idag av många:

• Snabbmatsrestauranger

• Caféer

• Restauranger med mycket gäster

En enkel anledning:

Det fungerar och säljer mer!

👉 Självbetjäning med QR-koder

👉 Självbetjäning med expresskassa